今日は、大学の大先輩のお店で富山の黒づくしを頂きました。
富山の魚は美味い。富山のお酒は美味い。富山の昆布は美味い。
改めて感じさせて頂きました。
まず昆布〆からです。
左は、白エビのとろろ昆布の〆です。ほのかなエビの風味と柔らかい食感、とろろ昆布の粘りが一体となって、他では味合えない食感です。
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富山の魚は美味い。富山のお酒は美味い。富山の昆布は美味い。
改めて感じさせて頂きました。
まず昆布〆からです。
左は、白エビのとろろ昆布の〆です。ほのかなエビの風味と柔らかい食感、とろろ昆布の粘りが一体となって、他では味合えない食感です。
続きを読む何の知識もなく書くのだが、アメリカ大統領トランプがメキシコ国境に壁を作る大統領令に署名したそうだ。
国とメキシコの国境 PHOTO: ALFREDO ESTRELLA/AFP/GETTY IMAGES
続きを読むBSで『のんちゃんのり弁』というシングルマザーが自立を目指して生きる作品があったので観てみました。原作はアニメということで日本アニメ界の面白さを改めて感じました。
続きを読む都内に鉄道模型が走るバーに行ってきました。『銀座パノラマ』というとても上品なお店です。10年ほど前に新橋にあった『銀座パノラマ』へ行ったことがあるので鉄道模型が走るバーは今回が2度目となり新宿店です。お連れの人が鉄道好きということもあり楽しい時間を過ごすことが出来ました。
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